Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
27 février 2015 5 27 /02 /février /2015 20:00

Partager cet article

Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans مقبلآت وسندويتشآت
commenter cet article
21 janvier 2015 3 21 /01 /janvier /2015 18:40
عصير المندرين

السلام عليكم

 

عصير اقتصادي رائع وبمداق روعة

 

المقادير

 

8حبات مندرين

5 قطع سكر الشاي

او 6 ملاعق سكر خشن انا استعملت السكر قطع

ليتر من الماء

نصف ليمونة حامضة مبشورة ونزيل منها القشرة البيضاء والحب تقطع وتضاف للمندرين النصف فقط مع القشرة الصفراء المبشورة

حسب الرغبة

بعض حبات التوت البري

او المانجا

او الباباي

او الفريز

اختياري اضافة الفاكهة

 

الطريقة

 

يطحن الكل في خلاط كهربائي

يصفى بمصفاة ويقدم

جدا روعة ومداقه الد

 

 

 

الحمد لله الدي بنعمه تتم الصالحات

عصير المندرين
عصير المندرين
عصير المندرين
عصير المندرين

Partager cet article

Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans مثلجآت و عصائر و حلى بآرد
commenter cet article
16 janvier 2015 5 16 /01 /janvier /2015 10:57

Partager cet article

Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans سلطآت
commenter cet article
14 janvier 2015 3 14 /01 /janvier /2015 01:45

Partager cet article

14 janvier 2015 3 14 /01 /janvier /2015 01:42

Partager cet article

Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans مقبلآت وسندويتشآت سلطآت
commenter cet article
14 janvier 2015 3 14 /01 /janvier /2015 01:36

Partager cet article

Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans سلطآت مقبلآت وسندويتشآت
commenter cet article
5 janvier 2015 1 05 /01 /janvier /2015 00:12
فقاص باللوز والزبيب ناجح مئة في المئة

لمشآهدة آلوصفة فيديو من هنآ

فقاص باللوز والزبيب ناجح مئة في المئة
فقاص باللوز والزبيب ناجح مئة في المئة
فقاص باللوز والزبيب ناجح مئة في المئة
فقاص باللوز والزبيب ناجح مئة في المئة
فقاص باللوز والزبيب ناجح مئة في المئة

Partager cet article

Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans حلويآت وطورطآت وكيك
commenter cet article
4 janvier 2015 7 04 /01 /janvier /2015 23:42
صينية سمك محشي بالشعرية الصينية في آلفرن

آلسلآم عليكم

 

سمك آي نوع تختآرون

ثلاث سمك من نوع بآجو

 

للحشو 

 

نصف ربطة قزبور مقطع رقيق

خمسة فصوص ثوم معجون

عصير نصف ليمونة حآمضة

نصف ملعقة صغير ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل آسود إبزآر

ملعقة صغيرة فلفل آحمر بآبريكآ 

ملعقة كبيرة كمون

ملعقة صغيرة كركم ..خرقوم بلدي

بكية صغيرة شعرية صينية

ينقى آلسمك ونحآول نفتح من دآخل بسكين  

آلشعرية صينينة نسكب عليهآ مآء مغلي لحد مآ ترطب

تصفى ثم

نخلطهآ مع آلتوآبل كلهآ آلمدكورة

نحشو آلسمك بآلشعرية

نمر لصلصة

 

آلمقآدير

 

آربع حبآت جزرمنزوع آلقشر ومقطع دوآئر

نصلقه في مآء لحد مآ نحس آنه قرب على آلاستوآء

نصفيه ونفرشه في آلصينية

نآخد على جنب ثلآث حبآت طمآطم محكوكين

ملعقتين كبيرتين من صلصة آلطمآطم آلمعلبة

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة كركم  خرقوم

ربع ملعقة فلفل آسود

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة بآبريكآ

ملعقتين كبيرتين زيت زيتون

نصف حزمة بقدونس قزبور مفروم

آربع فصوص ثوم معجون

آلطريقة

 

نخلط جميع آلمكونآت مع بعض ونوزعهآ على آلسمك دآخل آلصينينة وفوق فرآش آلجزر

نوزع آنصآف ليمون آلحآمض وزيتون وختيآري بلح آلبحر كإضآفة لمن آرآد دلك

وفلآفل حآرة

تغطى آلصينية بورق زبدة بعدهآ ورق آلمنيوم وتدخل آلفرن على درجة حرآرة عآلية 250 درجة وسآعة ونص يكون آلسمك قد إستوى وتشرب آلمرق

 

ملآحظة

لا يتم إضآفة مآءللصينينة آلا آدآ آحتجتي دلك

 

فآمآن آلله

صينية سمك محشي بالشعرية الصينية في آلفرن
صينية سمك محشي بالشعرية الصينية في آلفرن
صينية سمك محشي بالشعرية الصينية في آلفرن
صينية سمك محشي بالشعرية الصينية في آلفرن
صينية سمك محشي بالشعرية الصينية في آلفرن
صينية سمك محشي بالشعرية الصينية في آلفرن

Partager cet article

Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans آسماك
commenter cet article
4 janvier 2015 7 04 /01 /janvier /2015 22:15
صبيعآت هشآش ولدآد بآلزبيب وآلكركآع

آلسلآم عليكم 

 

صبيعآت سآهلين هشآِش بزآف ولدآد

 

آلمقآدير

رآبعة زبدة آو مآ يعآدل 250 جرآم

2كيسآن عنبة زيت

آو مآ يعآدل

300ملل

2كيسآن عنبة سكر

خشن / سنيدة

آومآ يعآدل

250جرآم

كآس زبيب آبيض مقطع

كآس كركآع آقصد آلجوز مهروش

ربع خمآرة مآ يعآدل ربع ملعقة صغيرة بيكنج بآودر

قبصة ملح

نصف ملعقة صغيرة فآنيلآ

دقيق حسب آلخليط

 

آلطريقة

 

نخلط آلزبدة مع آلسكر جيدآ  مع آلفآني حتى تصبح بقوآم كريمي

نضيف آلزيت وآلزبيب وآلكركآع ) (آلجوز)

نخلط آلكل نضيف آلملح وآلدقيق وآلخميرة

حتى آلحصول على عجينة ليست رخوة ولآ صلبة

نشكل كويرآت قد حبة آلجوز

ننقشهآ بملعقة آلمعمول

تصف فوق ورق زبدة

تطهى في آلفرن على حرآرة 180  درجة

بعد خروجهآ نفندهآ في سكر صقيل 

سكر بودرة

 

 

صبيعآت هشآش ولدآد بآلزبيب وآلكركآع
صبيعآت هشآش ولدآد بآلزبيب وآلكركآع
صبيعآت هشآش ولدآد بآلزبيب وآلكركآع
صبيعآت هشآش ولدآد بآلزبيب وآلكركآع

Partager cet article

Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans حلويآت وطورطآت وكيك
commenter cet article
31 décembre 2014 3 31 /12 /décembre /2014 21:39
 السفة كسكسي مدفونة بدجآج

 

السفة مدفونة

كسكس رقيق
نيسلي
رابعة من الكوك

دجاجة 2 كيلو مقطعة
2 كبلو من البصل مقطع رقيق
ملعقة كبيرة من سكنجبير
2 بديان
ملح
ابزار
شوي د السمن أو ضامة د السمن
زعفران حر
نصف كأس من الزيت
150غ سنيدة


في طنجرة يوضع الدجاج+البصل+الزيت+العطرية+السمن و يوضع على النار حتى ينضج الدجاج ثم يزال الدجاج و يترك المرق حتى يشرب و تزيد ي ليه سنيدة و يترك باش يتعسل و من بعد يضاف اليه الدجاج بدون عظم.

يفور الكسكس الرقيق 2 د المرات و قبل الثلثة يضاف اليه الزبدة و رابعة من الكوك و يرجع يفور و يزال من الكسكاس و تخوي عليه كأس نيسلي و هو ساخن و يخلط جيدا

و التزيين حسب الرغبة

 السفة كسكسي مدفونة بدجآج
 السفة كسكسي مدفونة بدجآج

Partager cet article

Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans أطبآق رئيسية
commenter cet article

Présentation

  • : Les Delices De Fatima Nor
  • Les Delices De Fatima Nor
  • : آعشق آلطبخ وآحب التفنن وآلتنوع فيه ~
  • Contact

Profil

  • fatimanorcuisine.over-blog.com
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس

facebook2.gif - 43.64 KB

 

 

http://29.media.tumblr.com/tumblr_lt6p6mD0VY1qh84d9o1_400.gif 

 

 

 

Recherche

 

Untitled-12

.๑. My SMS .๑.

[ ﻛﻟمـآ ﺄﻋﻁﯾـت ﺑـلا ﻣقآﺑـل ،، ﻛﻟمـآ رُزﻗـت ﺑـلا ﺗـوﻗـع ]

لآتوجدُ خِطوَه عِملآقَه تصلُ بكً آلى مآتريدْ ! آنمآ يحتآج آلآمرُ لـ آلكثيرٍ من آلخطوآت آلصغيره لِـ تبلغ مآتريدَ ..~

 

 

 

 

 

free counters