|
|
طريقتي في تخليل زيتون أسود في البيت. طريقة جداً
ناجحة.تلقاوها في قناتي بالشرح المفصل وعلى هدا الرابط
لوبياء خضرة مشرملة كتجي محمضة وبنينة
كتاخدي لوبياء قطعيها رقيق أولا ديري بحالي .
خرجتها من المجمد وطحنيها بالطحان اليدوي
كضيفي عليها فمقلة زيت الزيتون وثومة معجونة والتوابل ملح فلفل أسود وكمون وفلفلة حمرة طحميرة وربيع مقطع وشوية مصير مقطع رقيق.وربع معلقة صغيرة طماطم معلبة. كنصوطيها مزيان وكنظيف لها شوية الماء وننقص عليها مزيان ونغطيها منها طيب وتوكح مريقتها .كنزينها على حسب الرغبة
كتجي فنة وبصحتكم
حرشة سريعة جدااااا وكتجي هااااايلة. ملي طيبت الخبز نقصت على الفران وضغية صايبتها ونص ساعة فالفرن هاهي واجدة.
ندوز المقادير والطريقة حبيباتي
غندير 3 كيسان ونص سميدة رقيقة العبار بكأس العنبة لي كيوزن 160 غ
بيه غنعبر كأس ونص كوك يكون من النوع الممتاز
وكأس زيت ونص كأس سكر (لاني سقيتها بالقطر)مبغيتهاش تجي حلوة بزاف عاد
زوج ساشي فانيلا فئة 7.5 غ
قشرة حامضة قارس محكوكة فالحكاكة رقيييقة
2معالق ك حليب غبرة
هاد المقادير غادي نبسبسهم مزيان مزيان حتى ينساجمو مع بعض وتشرب السميدة زيت
ثم غنضيف عليها
3 بيضات. كأس صغير ماء دافيء دوبت فيه قبيصة من خميرة الخبز. ونضيف 2 خمارات الحلوى فئة 8 غ
وكأس من الياغورت الطبيعي
كنخلط هدشي كلو بأيدي وكنعجنها بطريقة عجن السفنج باش الهوى يدخلي العجينة وتجي خفيييفة
خديت المقلة الثقيلة دهنتها بزيت ورشيتها بالسميد الناعم
ثم صبيت الخليط وسرحته بأيدي وزوقتها بسكين باش نزينها بزبيب بلدي بلا عظم
دخلتها الفران طابت كي خرجات كيما غتشوفو فالفيديو سقيتها بالقطر لي درت فيه
كاسين من الماء وزوج معالق عامرين سكر سنيدة وطرف حامضة
طفيت عليه من بعد 10 د وبيه سقيتها وقطعتها كيما شفته كتجي روعة
/image%2F1184927%2F20170417%2Fob_72da72_fofa.png)
/fdata%2F4134540%2F%2Favatar-user-3443826-tmpphpSTJwHX.gif){kind=avatar}
