Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
4 février 2014 2 04 /02 /février /2014 16:51

 

      السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

 

من مدونة الصديقة الغالية ناني ارتايت أن اطبق الحلآ آلاصفر مع بعض التغييرات مني..بدل القشدة الطرية او كريمة الخفق استعملت الجبن الكريمي الغير محلا والنتيجة مدهلة

والحلا يتكون من أربعة طبقآت...

آلمقادير:

مقدار من بسكويت الشاي/5 علب من الجبن القشدي الطبيعي الغير محلا/2 باكيت كريم كراميل/ملعقتين كبيرتين زيت/ ملعقة كبيرة سكر / كأسين كبيرين من آلحليب البودرة ( نيدو)/ ربع ليتر من الحليب السائل

الطريقة:

نحمس الحليب البودرة في مقلاة إلى أن يصبح لونه دهبي..

نتركه جانبا إلى أن يبرد قليلاُ.. نضيف له بعد دلك ملعقتين زيت وملعقة سكر و3علب الجبن القشدي..يتم الحصول على عجين متماسك نوعا مآ..

نمر للطبقة آلآولى

يتم غطس البسكويت قليلا في القهوة وبسرعة يتم رصه جنبا الى جنب بتساوي 

الطبقة الثانية 

بعد دلك يتم سكب خليط الحليب بودرة فوقه و يتم تسويةوجهه بملعقة مبللة بالماء كي لا يلتصق بها

الطبقة الثالثة

نعيد الكرة مثل الاولى رص البسكويت فوق الطبقة الثانية

الطبقة الرابعة

نخلط ظرفي الكريم كرميل مع ربع ليتر حليب سائل ويوضع فوق النار الى درجة الغليان بعد دلك يتم تنزيله واضافة علبتين الجبن الكريمي ويتم تحركيه بسرعة وبعدها يتم سكبه فوق طبقة البسكويت

يزين بشكلاطة مبشورة وبعدها ندخله الى البراد حوالي 4 ساعات كي يتماسك جيداا ويتم قطعه الى مربعات ويقدم في اكواب ورقية 

أتمنى أن يروقكم

 

16.jpg

 

 

1.jpg

 

 

2.jpg

 

3.jpg

 

4.jpg

 

 

5.jpg

 

 

6.jpg

 

 

7.jpg

 

 

8.jpg

 

 

9.jpg

 

10.jpg

 

 

 

11

 

12

 

13

 

14

 

15

 

16

 

 


Repost 0
Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans حلويآت وطورطآت وكيك
commenter cet article
3 février 2014 1 03 /02 /février /2014 01:13

 


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
لتحضير الجينواز اللى استعملت حاجتنا
 
 
للمقادير التالية
 
 
5بيضات
 
.120غرام من السكر صقيل.120غرام من الدقيق الابيض المنخول.1خميرة واحدة او ما يعادل 7
 
غرام من بيكنج باودر.قبصة ملح.ما يعادل 7 غرام من الفانيلا او ساشي 
 





بداية كنفقصو البيض ونزيده عليه سكر كلاصي
 
والملح والفاني







 


نبداو بالطراب الكهربائي نطربه مدة 10 دقائق
 
حتى يولي الخليط مثكاثف وثقيل ومرغوي  






















بعدما يصبح الخليط مرغوي نضيف الدقيق
 
والخميرة شوية
بشويةواحنا كندورو الملعقو الخشبية فوق تحت
 
وليس بالدوران كما هو موضح فصورة 






 
 
ندهنو الطاوة بالزبدة ونرشها بالنشا 
 
ونصب خليط الجينواز ونسرحه بالملعقة
وندخله الفرن على درجة حرارة مهيلة بزاف
 
واحد نص ساعة بالكثير







 

















هكدا تيكون لونها فاش طابت










بعدما خرجتها من الفرن
قلبتها فوق زيف باش نلويها فيه وتاخد الفورمة












هنا كما هو موضح وباين لويتها فالزيف و تركتها
 
شوي حتى أخدت فورمتها







 




الشكلاط ورقائق اللوز والسيرو باي

نكهة تحبون  للحشو








  




نعيد فتح الجينواز وندهنوها كلها

بالسيرو بواسطة

 فرشة مطبخ





 

من بعد كنخويو من عليها كريمة
الشكلاطةالمكونة من

شكلاط ومعلقة كبيرة زبدة دوبتهم فحمام مريم
 
وطليتها بيهمورشيت من فوق لوز افيلي









 
نعاودو نلويوها ونغلفوها ببلاستيك غدائي
 
ونخليوها واحد ساعتين 
 
فيه او اكثر حتى تقبط مزيان










بعدها كنزولو البلاستيك باش نزينوها بالكريمة










 


 
 
نكونو طلعنا الشونتيي وغطينا بيها الحلوى كلها وحتى
 
فالجوانب ونعملو تدرجات بواسطة فرشيط






 

في هاد الاثناء كندوبو شكلاط فحمام مريم ونخويوه فوقبلاستيك

غدائي ونسرحوه بواسطة ملعقة ونعملو فيه اشكالعشوائية باش نزينوها بيه







نزينها بالشكلاط ونغربلو عليها شوية
شكلاط غبرة من فوق بواسطة مصفاة رقيقة وندخلها الثلاجة تبرد
لوقت التقديم
الشكل النهائي لجدع الشجرة 








الحمد لله الذي بنعمه تتم الصالحات
Repost 0
Published by fatimanor.over-blog.com - dans حلويآت وطورطآت وكيك
commenter cet article
20 janvier 2014 1 20 /01 /janvier /2014 20:17
fff.jpg
كل ثلاثه أيام افتحوا الأبواب والنوافذ وشغلوا ( سورة البقرة والرقية
الشرعية للمنزل )
وسوف تلاحظون فرق بنفسك وبأهل البيت
من ناحية النفسيات والتعامل ..

- بخروا المنزل بالحبة السوداء لتطرد الشياطين ، والجراثيم كما وصى المصطفى عليه الصلاة والسلام ..

- لا تجمعوا الأغراض أبداً تحت السرير أو فوق الدولاب ، بل رتبوها داخل أدراج مغلقه ..

- لا تبخرواالمنزل والنوافذ مغلقه بل افتحوها ..

- لا تكثروا من المرايا في المنزل وإن وجدت مرايا فأفضل مكان لها عند المدخل .

- لا تجلسوا في مكان قد قام منه صاحبه لتوه ..

- تنفسوا تنفس عميق عند إستيقاظكم من النوم وقبل النهوض انطقوا البسمله ..

- اجعلو وقت النوم ثابت منتظم وان يكون في الليل ..

- لاتتركوا قراءة سورة الملك قبل النـوم فهنيئا لمن جعل قراءتها عادة له فإحرصوا عليها لأنها تنجي من عذآب القبر ..
Repost 0
19 janvier 2014 7 19 /01 /janvier /2014 23:50

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

 

3-copie-1

 

2-copie-1.gif

 

 

 

 

المقادير:

 

ربطات من البقولة الخبيزة2/ نصف ربطة قزبور ونصف ربطة معدنوس/نصف كاس صغيرزيت زيتون/ملح/ابزار/ملعقة صغيرة فلفلة حلوة طحميرة/راس معلقة سودانية للى عزيز عليه الحار/ملعقة صغيرة كمون/4ضروس ثومة مدقوقة/حامض مخلل للتزيين وزيتون احمر

 

الطريقة:

 

كناخدو اوراق البقولة والسيقان الطرية نغسلوهم من التراب مزياان ونخليوها تستقطر ..بعدها كنقطعوها  متوسطة ما بين رقيقة ومتوسطة..نعملوها تفور واحد 5دقائق  فالكسكاس ثم بعدها كناخدو نصف كاس صغير زيت زيتون كنعملوها فمقلة ونظيفو الخبيزة البقولة ونظيفو التوابل كلها والثومة والقزبور والمعدنوس

ثم كنشحروها مزياان ونضيفه لها كاس صغير ماء ونخليوها طيب حتى تتشرب المرقة مزيان وتبقى غير زويتة ..نقدموها بعدها مزينة بحامض مصير وزيتون احمر

 

1-copie-1.gif

 

 

3-copie-1.gif

 

4-copie-1.gif

 

اللهم ادمها نعمة وإحفظها من الزوال

Repost 0
Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans مقبلآت وسندويتشآت
commenter cet article
15 janvier 2014 3 15 /01 /janvier /2014 15:33

303176_2365984182012_1022634047_2702716_1787687332-copie-1.jpgمعلكة باللوز..صورتها من شميشة الحلقة اللى دازت من خريبكة..

المقادير كآلآتي :

كيلو دلوز مطحون بقشرته. نصف كيلو دالكوك.8بيضات..زلافة زيت.زلافة سنيدة..3خمارات حمر.3معالق كبار كونفيتير مشماش يكون جاري..ملح

للتزيين:

سكر كلاصي..ماء زهر.حبات من اللوز

الطريقة:

كنخلطو البيض مع سنيدة عادا بالزيت وملح.نضيفو الكوك والكونفيتير ونبقاو نزيدو اللوز حتى كتجمع العجينة.كتجي مرخوفة شوية ..نكوروها كويرات قد حبة المشمش..نفندوهم فبياض البيض عادا بسكر كلاصي ثم نستفوهم فلاطة مفرشين فيها كاغط زبدة..نستفوهم مباعدين ونعملو لكل كويرة حبة لوز..نسخنو الفران مزياان.ندخلوها للتحت باش تجي العافية على الوجه وتفرشخ..نطلعوها فوق تكمل طيابها

Repost 0
Published by fatimanor.over-blog.com - dans حلويآت وطورطآت وكيك
commenter cet article
26 novembre 2013 2 26 /11 /novembre /2013 23:24

Repost 0
Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans صحة وجمآل
commenter cet article
25 novembre 2013 1 25 /11 /novembre /2013 22:44

image030.gif

 

 

 

 

 

علاج الحراره 

 


 
لا أحب أن اسمع أحدا يقول :  ولدي عنده حرارة 

 

 

علاج الحراره المرتفعه من دون أدوية

 


كان هناك رجل يحكي قصته عندما كان صغيرا ويرقد في المستشفى بين الحياة والموت يعاني من الحمى الشديدة . عندما زارته جدته في المستشفى طلبت من أفراد العائلة إحضار بصلة كبيرة وزوج من الجوارب القطنية البيضاء . قامت بتقطيع البصل ة ثم وضعت شريحة من البصل أسفل كل قدم من أقدامه وبعد ذلك وضعت قدميه في الجوارب القطنية البيضاء . عندما استيقظ في الصباح الباكر أزالت الجدة الجوارب 
شرائح البصل كانت سوداء اللون والحمى اختفت..؟ 
في عام 1919 ميلادية عندما قتلت الانفلونزا حوالي 40 مليون شخص كان الأطباء يبحثون في المزارع على المزارعين وعائلاتهم في محاولة منهم لانقاذهم ومساعدتهم من هذا المرض الفتاك إلا أنهم كانوا يصلون متأخرين وقد وافتهم المنية.!؟ 
اندهش أحد الأطباء عندما زار مزارعا وعائلته ليكتشف أنهم جميعهم بأفضل صحة وأتم عافية. فسألهم الطبيب كيف ذلك؟ فردت زوجة المزارع: بأنها وضعت في كل غرفة من غرف المنزل بصلة غير مقشرة مقطوعة الطرفين في صحن . طلب الطبيب أخذ بصلة واحدة من هذه البصلات ليفحصها تحت المجهر (الميكروسكوب) ليكتشف المفاجأة أن ميكروب الانفلوانزا موجود بداخل البصلة. حيث أن البصل يمتص البكتيريا
سبحانك ياالله الواحد الأحد. انشروها للفائدة !!!!!!!!!!!!
صار أحد الأطفال معاقا منذ كان عمره 10 أشهر وهل تعلمون السبب ؟؟ أصابت الطفل حرارة شديدة فأخذته أمه للأسف إلى المستوصف ولو كانت تدري بالمعلومه اللتي سأقول لكم عليها لماكان الولد معاقا الآن و على كرسي متحرك وعمره الآن 22 سنة و لايعرف أحد بدار الرعاية التي يعيش فيه أن خلايا الدماغ عنده كانت قد تجمدت بسبب وضع الثلج بشكل كمادات على الرأس مباشرة في المستوصف خطر خطر خطر❕يسبب تلف في خلايا الدماغ بل الماء يكون عادي من الحنفيه لذلك أخواني حبيييت أنقل لكم هذه المعلومة .والله الكثير لايعرفها وخاصه في المستشفى فاحذروا الثلج والماء البارد وجعله الله بميزان حسناتنا( آمين آمين آمين )
 

 

معلومات مهمة أرسلها لكم كما وصلتني...


 

¤ تزعجك البواسير و تؤلمك ؟*
~تناول بعض حبات التين المجفف

تشعر بالتعب؟*

 
~ٱشرب كوبا من عصير البرتقال*

مصاب بالفطريات؟*
~أكثر من تناول الثوم*

منزعج من حرقة المعدة؟*
~أشرب نقيع البابونج*

ينتابك ألم في رأسك؟*
~تناول البطاطا*
🍟🍟🍟🍟🍟
تعاني ارتفاع مستويات الكوليسترول؟*
~أقضم أجاصة (كمثرى)

تضايقك عوارض الحساسية ؟*
~عليك بالاناناس

مفاصلك تؤلمك؟*
~أحرص على تناول السمسم 
معلومة جديـده (أول مره أعرفهـا):
الاغتسال بالمطر شفاء من السحر والمس و العين و الدليل على أن ماء المطر طارد للشياطين قوله تعالي :
{وَيُنَزِّلُ عَلَيْكُمْ مِنْ السَّمَاءِ مَاءً لِيُطَهِّرَكُمْ بِهِ وَيُذْهِبَ عَنكُمْ رِجْزَ الشَّيْطَانِ وَلِيَرْبِطَ عَلَى قُلُوبِكُمْ وَيُثَبِّتَ بِهِ الأَقْدَامَ} [الأنفال: 11]
سبحان اللــّـه لا تبخلو في الإرسال فكثير من الناس محتاجين هذه المعلومات...................... جميعُنآ نقول نفسي نفسيْ *
إلآ هو صلى الله عليه وسلم يقول : أمتيّ أمتيّ ( صلوا عليه وَ سلموا تسليما )
أذكرك بمواعيد شرب الماء 
جعله الله شفاء من كل داء إن شاء الله : الوقت ...سوف يضاعف فوائده على جسم الإنسان....... عدد (2) كأس من الماء 🍶 بعد الإستيقاظ من النوم يساعد على تنشيط الدورة الدموية. 
▶ 
كأس (1) من الماء 🍶 – قبل الوجبة 🍲 بنصف ساعة – يساعد على الهضم. 
▶ 
كأس (1) من الماء 🍶 – قبل الإستحمام 🛀 – يساعد على خفض ضغط الدم. 
▶ 
كأس (1) من الماء 🍶 – قبل النوم – يجنب السكتة أو النوبات القلبية. 

 

 

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم.


Repost 0
Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans صحة وجمآل
commenter cet article
14 novembre 2013 4 14 /11 /novembre /2013 17:46

خبيرة التجميل لطيفة الخضراوي..تجميل.بشرة.عناية.الجسم.المرأة.الأنثى.مكياج.

خبيرة التجميل لطيفة الخضراوي..تجميل.بشرة.عناية.الجسم.المرأة.الأنثى.مكياج.

Repost 0
Published by fatima nor
commenter cet article
11 novembre 2013 1 11 /11 /novembre /2013 00:20

 

999835_10201116785614756_1530067892_n.jpg

 

 

صدر دجاج مفتت .مرقة اللى طيبنا فيها صدر دجاج.صلصة البشاميل كنحضروها تكون

خاترة شوية.زيتون اخضر مقطع.150 جرام فروماج احمر محكوك.100 جرام جبن

مودزريلا محكوك.معدنوس مقطع رقيق..نصف كيلو ورقةبسطيلة


1017523_10201116782934689_1718694702_n.jpg

 


 

لتحضير دجاج مفتت نحتاج:


صدر دجاج.بصلة مشلظة رقيقة.ملحة.ابزار.زعفران كركم.راس معلقة صغيرة

قرفة.شوية زيت..كنقليو الصدر مع البصلة والزيت والعطرية وكنزيدو الماء فاش يطيب

ونسدو عليه.فاش يطيب نحيدو الصدر نخليوه يبرد ونقرتتوه

المرقة كنخليوها حتى توكح مزيان ودوب البصيلة وتولي معسلة

 

1016976_10201116779774610_447846301_n.jpg

 

1013008_10201116779934614_339515132_n.jpg

 

تحضير صوص البشاميل

 

ملعقتين كبار زبدة وملعقتين كبار دقيق حلويات ندوبو زبدة ونرميو فيها الطحين ونحركو

 

ونضيف كاس كبير حليب ونحرك حتى الحصول على صلصلة عاقدة

 

45691_10201116780374625_872126122_n.jpg

 

1095092_10201116780614631_185689830_n.jpg

كنخلطو الصدر مع المرق اللى خلينا جانبا واللى خليناه حتى وكح وتعسل

والاجبان الاحمر والمودزريلا والزيتون والبشامل

والمعدنوس 

 

1011351_10201116781974665_1810394436_n.jpg

 

 

 

 

 

562964_10201116781614656_520513719_n.jpg

 


 

نسرحو الورقة نعمروهم ونلويوهم وندخلوهم الفران يتحمرو وفاش يتحمرو نرشوهم

 

بشوية فروماج ونقدموهم بصحة والراحة

 

1098249_10201116781094643_1113521357_n.jpg

 

بعدما عمرتهم ستفتهم فلاطة مفرشة كاغط الزبدة ودخلتهم الفرن يتحمرو

 

23883_10201116783334699_2114210158_n.jpg

21442_10201116784654732_856449590_n.jpg

 

971214_10201116784134719_1523342295_n.jpg

 

183610_10201116786094768_203264963_n.jpg

 

الحمد لله اللدي بنعمه تتم الصالحات

 

 

944767_10201116783814711_127524707_n.jpg

Repost 0
Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans مملحات- فطائر-معجنات
commenter cet article
11 novembre 2013 1 11 /11 /novembre /2013 00:06

 

      بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل وسلم وبارك على سيدي وحبيبي محمد

 

6.jpg

 

المقادير والطريقة

 

 

 

 

 

       قمرون منقي150 g/ 3بيضات

/1تونة بدون زيت/1ياغورت طبيعي غير محلى/ملح/

 

/100gفروماج

ملعقة كبيرة معدنوس مقطع رقيق


نخلط الكل

 

 

1.jpg 

 

 

عجينة مورقة نفرشوها فقوالب الكيش مدهونة بشوية زيت ونتقبوها بالشوكة مزيان


 

2.jpg 

 

كنعمروهم بالخليط


 

3.jpg

نرشو فوق منهم جبن احمر مبشور

 

4-copie-1.jpg

ندخلوهم فرن متوسط الحرارة حتى ياخدو لون دهبي

5-copie-1.jpg

 

تقدم بالصحة والراحة

7.jpg

 

الحمد لله اللدي بنعمه تتم الصالحات

 

 

8.jpg

Repost 0
Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans مملحات- فطائر-معجنات
commenter cet article

Présentation

  • : Les Delices De Fatima Nor
  • Les Delices De Fatima Nor
  • : آعشق آلطبخ وآحب التفنن وآلتنوع فيه ~
  • Contact

Profil

  • fatimanorcuisine.over-blog.com
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس

facebook2.gif - 43.64 KB

 

 

http://29.media.tumblr.com/tumblr_lt6p6mD0VY1qh84d9o1_400.gif 

 

 

 

Recherche

 

Untitled-12

آرشيف مدونتي~

.๑. My SMS .๑.

[ ﻛﻟمـآ ﺄﻋﻁﯾـت ﺑـلا ﻣقآﺑـل ،، ﻛﻟمـآ رُزﻗـت ﺑـلا ﺗـوﻗـع ]

لآتوجدُ خِطوَه عِملآقَه تصلُ بكً آلى مآتريدْ ! آنمآ يحتآج آلآمرُ لـ آلكثيرٍ من آلخطوآت آلصغيره لِـ تبلغ مآتريدَ ..~

 

 

 

 

 

free counters