نخويو فيه الخليط ندخلوه الفرن حتى تطيب وتاخد لون دهبي نخرجوه ونخليوها على جنب حتى تبرد
نخلطو 4دانون فالخلاط الكهربائي مع سكر حسب دوق ونيدووالفاني..نخلطوهم مزياان
نصبوهم فوق طبقة الجينواز وهي باردة
نعاودو ندخلوه الفرن ونكون شاعلين العافية فوق من وجه الخليط وتكون مهيلة حتى نحسوه نشف وقصاح ويكون محتافظ باللون الابيض دياله
نخرجوه وندخلوه ثلاجة حتى يبرد
نحضرو الفلان بعصير البرتقال وسكر حسب الدوق نحطوه فوق نار مهيلة حتى كيغلي ..كنكون خرجنا المول من الثلاجة وستفنا فوق من الطبقة الثانية الفواكه ..تفاح او اجاص او نوع فواكه بغيتو..انا درت تفاح مقطع جوانج رقيقة فالجوانب وفالوسط حطيت مشماش مقطع رقيق وعسلته فشوية سكر
كنخويو خليط الفلان فوق منه وندخلوه يبرد مزياان فثلاجة وقبل التقديم كندهنوه بناباج( اختياراي اللى معندوش ناباج بلاش منه)
تقدم باردة مع عصير بارد وبالصحة على قلوبكم واي استفسار ما تتردوش
مقادير العجين 2 بيضات، 6 ملاعق زيت،6 ملاعق حليب او عصير برتقال ، 3 ملاعق سكر ، خمارة حمرا، 6 ملاعق كبيرة دقيق مقادير الطبقة الثانية 2ملاعق كبيرة زبدة+2م ك من السكر+بيضة نص لتر حليب+ 4م ك من الدقيق أو النشا مقادير الطبقة الثالثة كأس كبير عصير برتقال و2 فلان flan و السكر حسب الذوق الطريقة طبقة الكيكنخلط مقادير ا لعجين جيدا ونضعها في قالب الحلوى مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق بعد أن نخرجها من الفرن تتبرد حتى تبرد الطبقة الثانيةنضع جميع مقاديرالكريمة ما عدا الحليب و الدقيق الى أن يعقد و يصبح مثل الكريمة ثم نضيف اليه الحليب المضاف اليه 4 ملاعق من الدقيق أو نشا و ننظر حتي يعقد مع التحريك المستمر ثم نفرغه على الكيك و ندخله لثلاجة الطبقة الثالثة:ناخد كأس العصيرالبرتقال و فلان flan والسكر ونخلطهم فوق النار حتى الغليان ونفرغه فوق الكريمة
/image%2F1184927%2F20170417%2Fob_72da72_fofa.png)
/fdata%2F4134540%2F%2Favatar-user-3443826-tmpphpSTJwHX.gif){kind=avatar}
