Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
21 décembre 2014 7 21 /12 /décembre /2014 18:07
حــــــلآ آلــــــشموع
حــــــلآ آلــــــشموع
حــــــلآ آلــــــشموع

 

السلام عليكم

 

حلا روعة ..مداق رهيب.. ومنظر رائع وراقي

 

مقادير الجنواز

 

8ملاعق كبيرة زيت

8ملاعق كبيرة حليب سائل

8ملاعق كبيرة  سكر

8ملاعق كبيرة دقيق ابيض منخول

2ملاعق كاكاو اسود مر

3حبات بيض

1فانيلا

ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر ما يعادل نصف خمارة وحدة

 

الطريقة

 

يخفق البيض مع الفانيلا و السكر جيدا ثم نضيف الزيت بتدريج والحليب الى ان يصبح الخليط رغو وكثيف بعدها نضيف الكاكاو والدقيق والخميرة البيكنج باودر

نصب الخليط في طاوة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بدقيق ندخلها الفرن نصف ساعة على درجة 180

 

قطر الطاوة 30بالطول

23فالعرض

 

نخفق اربع زبادي بنكهة الفانيلا و4قطع كيري و120جراما من الحليب المجفف 

نحصل على خليط كريمي 

نخرج الكيك من الفرن

 

نقطعه بواسطة مول قطره 23 على 23 سنتيمتر

 

نصب الكريمة من فوقه ونرجعه للفرن والنار من فوق فقط  بمجرد انه ينشف نخرجه وندخله الثلاجة ساعتين الى ان يبرد تماما ثم يتم تزيينه باغطية قنينات ماء وشكلاطة باودربواسطة غربال صغير  ومن الافضل شكلاطة باودر نسكويك

نطلع الاغطية ونحط وسط حبة قرنفل كما هو ملاحظ في الصور

تقطع مربعات وتقدم في اكواب ورقية

 

 

 

حــــــلآ آلــــــشموع
حــــــلآ آلــــــشموع
حــــــلآ آلــــــشموع
حــــــلآ آلــــــشموع
حــــــلآ آلــــــشموع
حــــــلآ آلــــــشموع
حــــــلآ آلــــــشموع
حــــــلآ آلــــــشموع
حــــــلآ آلــــــشموع
Repost 0
Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans حلويآت وطورطآت وكيك
commenter cet article
16 décembre 2014 2 16 /12 /décembre /2014 16:09
بطاطس منسمة بالأعشاب في الفرن
بطاطس منسمة بالأعشاب في الفرن

بطاطس منسمة بالأعشاب في الفرن

اربع حبات بطاطس منزوعة القشرة ومقطعة تقطيع عشوائي غليظ شيئا ما
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين خبز محمص ومطحون المسمى بالشابلير
ملعقة صغيرة أوراق زعتر يابس
ملعقة صغيرة أوراق إكليل الجبل يابس(اليازير)
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة او فصين من الثوم معجون
ملح وفلفل اسود وملعقة كبيرة فلفل احمر مطحون بابريكا
الطريقة:
البطاطس نصلقها بعد تنقيتها وتقطيعها خمس دقايق فقط
نصفيها جيدا من الماء وتوضع في بلاستيك غدايي ونضيف مكونات الصلصة ونغلق البلاستيك ونرج المحتوى جيدا الى ان تنسجم جميع المكونات مع البطاطس
نفرغ الكيس في لاطة الفرن مفروشة بورق زبدة
ندخلها الفرن الى ان تتحمر وتاخد اللون الذهبي وتصبح مقرمشة
تقدم مع اي نوع تحبون من الصلصات
صحي ولذيذ

Repost 0
Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans مقبلآت وسندويتشآت
commenter cet article
15 décembre 2014 1 15 /12 /décembre /2014 17:50
بريوات بحشوة التونة والبيض المصلوق

 

 

 

بريوات بحشو التونة والبيض المصلوق

 

 

طماطم مركزة وهريسة وزيتون اسود او اخضر مقطع

بريوات بحشوة التونة والبيض المصلوق
بريوات بحشوة التونة والبيض المصلوق
Repost 0
Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans مملحات- فطائر-معجنات
commenter cet article
15 décembre 2014 1 15 /12 /décembre /2014 17:44

نادي الرندة و الطرز

نادي الرندة و الطرز

Repost 0
2 septembre 2014 2 02 /09 /septembre /2014 00:14
مملحات ب3 اشكال ونكهات مختلفة

رابعة ماركرين اللذة

.100g

فرماج احمر

محكوك

واحد دامة كنور بقري 

فرماجات فاش كيري6.

ملحة.2 عواش

 

 كبارموطارد.كاس عنبة زيت.كاس عنبة حليب.ربع كاس صغير خل.بيضة وحدة.ربع خمارة حمراء اديال.دقيق حسب الخليط

 

قسمي العجينة على ثلاثة

الكرة الاولى

 

ديري لها زوج دراهم حرور ومعلقة معدنوس مقطع رقيق ومعلقة طحميرة
كدلكي بالمدلك رقيق وتقطعي بشكيلات بالقطاعة وتستفيهم فوق ورق زبدة فطاوة وطيبيهم متحمريهومش

 

الكرة الثانية


خلطي معها معلقة زعتر مدقوق وكندلكوها ونقطعوها على شكل مستطيلات نرشوهم بزعتر مطحون ونلويوهم على شكل سيكارات ونستفوهم فبلاطو ندخلهم الفريكو يشدو شوية وقطعيهم دواور ستفيهم فوق ورق زبدة وطيبيهم

 

الكرة الثالثة

 


سرحي العجينة قطعي مستطيلات ودهنيهم بعجينة زيتون اكحل مطحون
كتلوي على شكل بالميي وتستفيهم فبلاطو ودخليهم الفريكو حتى يشدو شوية عاد قطعي بالميي صغار وستفيهم فوق ورق زبدة فطاوة وطيبيهم متحمريهومش

 

مملحات ب3 اشكال ونكهات مختلفة
مملحات ب3 اشكال ونكهات مختلفة
مملحات ب3 اشكال ونكهات مختلفة
مملحات ب3 اشكال ونكهات مختلفة
مملحات ب3 اشكال ونكهات مختلفة
Repost 0
Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans حلويآت وطورطآت وكيك
commenter cet article
2 septembre 2014 2 02 /09 /septembre /2014 00:11


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

افكار جميلة للسلطات

 

نتمنى تعجبكم

  افكار جميلة للسلطات
  افكار جميلة للسلطات
  افكار جميلة للسلطات
  افكار جميلة للسلطات
Repost 0
Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans سلطات
commenter cet article
1 septembre 2014 1 01 /09 /septembre /2014 17:34


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

 

سبق لي وعملت الكيك بهنريس وحطيت لكم رابط الوصفة   مع تغيير بسيط على

حسب المول

 

 

 

المول محفر من الوسط وصورته نزلتها لكم اسفل

 

المقادير

 

2بكيات هنريس ديال زوج دراهم

كنهرسوهم فغراف المكينة

ونظيف عليهم كاس عنبة حليب

كاس عنبة زيت

كاس عنبة سكر سنيدة

2خمارات

2معالق كباركاكاو بوردة

3بيضات

يطرب الكل ويدهن المول بزبدة ويرش بدقيق

وكندخلوها فرن متوسط الحرارة مدة 45 دقيقة

تترك الى ان تبرد وتزين حسب الرغبة

 

والتزيين فكل مرة وكيفاش كنزينو

مرة بالكريمة حلواني (كريم باتيسيير)

ومرة بدانيت كرميل ووبخيوط الشوكولا

ومرات بالكريمة حلواني والفواكه وكنقدمها باردة كيف طورطة

المهم الفكرة وصلتكم

 

 

كيك بهنريس بالمول المحفر
كيك بهنريس بالمول المحفر
كيك بهنريس بالمول المحفر
كيك بهنريس بالمول المحفر
Repost 0
Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans حلويآت وطورطآت وكيك
commenter cet article
1 septembre 2014 1 01 /09 /septembre /2014 17:26

السلام عليكم

 

فكرة باش تخضري اللحم بأعشاش

 

المشماش باللوز

 

 اللحم بأعشاش المشماش باللوز
Repost 0
Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans آطبآق رئيسية
commenter cet article
28 août 2014 4 28 /08 /août /2014 15:06
ميني تشيز كيك بحبات المالتيزر

حلى روعة وبسيط جدااا وسهل وبمداق التشيز كيك

 

 

 

القاعدة الاولى

3بسكويت هنريس مطحون وخلطته مع اصبع زبدة

عملته في مولات سيليكون صغارظغت عليهم مزيانحتى اخدو شكل القوالب

دخلتهم الفرن 10 دقائق

القاعدة الثانية مكونة من

4 زبادي بنكهة الفانيلا

60g حليب بودرة نيدو

سكر على حسب الرغبة تقريبن ملعقتين كبار

تخلط العناصر تصب فوق قاعدة البسكويت

وترجع الى الفرن والنار تكون على الكريمة مجرد ما تبدى تتماسك

نخرجهم من الفرن تدخل الثلاجة تبرد

تزين بحبات المالتيزر وخيوط الشوكولاطة المدوبة وتقدم

 

ميني تشيز كيك بحبات المالتيزر
Repost 0
Published by fatimanorcuisine.over-blog.com - dans حلويآت و طورطآت وكيك
commenter cet article
6 août 2014 3 06 /08 /août /2014 00:26

تطريز صناعة تقليدية المغرب جمال الجزائر الراندا

Repost 0

Présentation

  • : Les Delices De Fatima Nor
  • Les Delices De Fatima Nor
  • : آعشق آلطبخ وآحب التفنن وآلتنوع فيه ~
  • Contact

Profil

  • fatimanorcuisine.over-blog.com
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس

facebook2.gif - 43.64 KB

 

 

http://29.media.tumblr.com/tumblr_lt6p6mD0VY1qh84d9o1_400.gif 

 

 

 

Recherche

 

Untitled-12

آرشيف مدونتي~

.๑. My SMS .๑.

[ ﻛﻟمـآ ﺄﻋﻁﯾـت ﺑـلا ﻣقآﺑـل ،، ﻛﻟمـآ رُزﻗـت ﺑـلا ﺗـوﻗـع ]

لآتوجدُ خِطوَه عِملآقَه تصلُ بكً آلى مآتريدْ ! آنمآ يحتآج آلآمرُ لـ آلكثيرٍ من آلخطوآت آلصغيره لِـ تبلغ مآتريدَ ..~

 

 

 

 

 

free counters