كنحتاجو لهاد المحينشات لصدر دجاج مقطع -بصلة مشلظة رقيقة-2خيزوات محكوكين فالحكاكة-معدنوس وقزبور-بابريكا-ملحة-ابزار-سكنجبير-درس ثومة محكوكة-شوية زيت زيتون
نخلط جميع المقادير ونشحروها فمقلة مكتلصق ونضيف كاس دالماء لين يستوي لحم الدجاج ويتشرب المرق
نزيل المقلاة من على النار ونضيف لها زيتون مقطع وشعرية صينينة سبق ورقدناها فالماء طايب 5دقائق وقطعناها بمقص المطبخ وجبن محكوك مودزريلا
نخلط جميع العناصر والحشوة صارت عندنا جاهزة
عجينة الرغايف المعتادة كنورقوها بزيت رومية وزبدة مدوبة والطريقة مبينة فالصور واي استفسار انا حاضرة :)
الشكل النهائي للمحينشات..تقدم مزينة بالخس والحامض او عحسب دوقك