commenter cet article …
|
كريب مالح بحشوة مالحة
المقادير
كريب مالح
نصف ليتر من الحليب.220 غ من الدقيق الابيض
3 حبات بيض
ملح.فلفل اسود.ملعقة كبيرة زبدة بحرارة المطبخ.قبصة سكر
نطربو الكل في خلاط كهربائي نصبه في اناء ونضيف ملعقة ص بقدونس مفروم نغطيه نتركه يرتاح على الاقل نصف ساعة
نطهيه في مقلاة غير لاصقة
الحشوة اختيارية طبعا
عملت 4 بيضات مبشورين مع مورتديلا مبشورة و200 غ تون منزوع الزيت.وزيتون اخضر مقطع.شوية شطة اللي الهريسة.بصلة مفرومة ومشحرة فشوية زيت وملح وفلفل اسود
100 غ جبن احمر مبشور
قطع من جبن المودزريلا
نحشي الفطائر بالحشوة ونضع قطعة جبن الموزريلا فوق الحشوة
ونغلق الفطائر ونحمرها في الة البانيني وتقدم
رغيفات بريستيج بكريمة اللوزوالتفاح في الفرن كيجيو مقرمشين
ولداد بزاف ويصلاحو للضيافة.
كرواصة ايلا جربتوها معمرها تخطاكم.كتجي كي الشهد والله وبنينة بزااااف نتمنى تجربوها ومتنساوش تشاركو الوصفة فحساباتكم هنا فالفيس باش توصل لاكبر عدد من الاخوات اللي مكتصدقش ليهم واللي معمرهم صايبوها بعجينة الرغايف او المسمن الله يجايزكم بالخير.
الوصفة هنا في قناتي وهاهو الرابط ديركت ليها
فطيرة بعجينة رطبة وهشة لديدة بحشوة الكفتة والفطر
مقادير العجينة
250
غ دقيق ابيض.ملعقة صغيرة سكر .ملعقة صغيرة خميرة حبوب.نصف ملعقة صغيرة ملح.نصف كاس صغير زيت زيتون.ملعقة كبيرة حليب بودرة.ماء دافئ لجمع العجينة
مقادير الحشو
200 غ من الكفتة.علبة فطر فئة 200 غ.100 غ جين احمر مبشور.100 غ جبن مودزريلا مبشورة.بصلة كبيرة مبشورة.فصين ثوم معجون.ملعقتان من الزيتون اخضر مقطع.ملعقة كبيرة معدنوس.بيضتان.ورقتين الرند موسى
للدهن
صفار بيضة وقطرات من الصويا صوص
الطريقة فيديو في قناتي
لسلام عليكم اخواتي..فطائر شاركت معكن الفيديو قبل اسابيع..واليومة صايبتهم للعشاء.كيجيو قطنيين وفنين ولدااد بزاف انتم تفننو في الحشوات..كافكار ايضا في شهيوات رمضان ان شاء الله
الوصفة مشروحة فيديو في قناتي وهاهو الرابط