Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 00:21
26005.jpg
المقادير : 
دجاجة كبيرة

4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركم ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة

 

 
 
 
طريقة التحضير والطهى : 
تغسل الدجاجة جيداً وتقطع أربع أجزاء " حسب رغبتك "

نخلط جميع مقادير الخلطة جيداً 
ندهن قطع الدجاج بالخلطة من جميع الاتجاهات ويمكن أن تتركيها في الخلطة لمدة ساعة 
نضع قطع الدجاج في صينية وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تحمر ، مع ضرورة مراقبتها من وقت إلي آخر حتى يتم النضج
تقدم قطع الدجاج ساخنة مع الأرز أو البطاطس المقلية .
 
 
 

 

Repost 0
Published by fatimanor.over-blog.com - dans أطبآق رئيسية
commenter cet article
27 novembre 2010 6 27 /11 /novembre /2010 00:01

طريقة زوينة فشرمولة ديال القطبان الغنمي مع طاجين الغنمي مخضر بالزيتون والمشماش وسلطة بالخضر منوعة والديسير معلب

 

الطريقة والمقادير بالصور اي استفسار متترددوش

 

 

 

السلطة
المكونات ديالها عبارة عن بطاطا مفورة كنفضل الكسكاس حيث كتحتافظ بيه الخضر على جميع مكوناتها الغدائية+خيزو مفور ولوبيا خظراء مفورة+الروز مصلوق فشوية الماء وشوية الزبدة وملح ومنين برد ضفت له بدور الذرة والتون ولافينيغريت
خس وخيار وطماطم سوغيز للتزيين وشرائح الاناناس كدلك+قلب النخيل+صوجا+الذرة صغيرة مرقدة
البطاطا خلطتها مع بصلة مشلظة+خيزو مع التون
طبعا الصلصة الخاصة بالسلطة مكوناتها عبارة عن خردل( لامورطارد+ملح+ابزار+عصير حامض+كمون+شوية مايونيز+شوية الماء)ضربت بيهم في قريعة زجاج خاوية حتى ولات الصوص عندي منسجمة
البيض صلقته وحيدت له الصفار وعجبنته مع شوية الكتسب باش اعطيه لون وردى وبجيب حلوانى عمرت مكان الصفار وزينت بزيتون اسود



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 الشكل النهائي للأطباق

 

 

 

 

 

 

الشكل النهائي للسلطة

 

 

 

 

 

 

 

الحمد لله الدي بنعمه تتم الصالحات

Repost 0
Published by fatimanor.over-blog.com - dans أطبآق رئيسية
commenter cet article
26 novembre 2010 5 26 /11 /novembre /2010 23:51

 

 

 

 

 

 

 

 

الشكل النهائي في طبق التقديم... زينتها بالخس والروز اللى شاط لية ملى عمرت الدجاجة بيه و بككويرات وصبيعات البطاطا



الحمد لله الذي بنعمه تتم الصالحات

Repost 0
Published by fatimanor.over-blog.com - dans أطبآق رئيسية
commenter cet article

Présentation

  • : Les Delices De Fatima Nor
  • Les Delices De Fatima Nor
  • : آعشق آلطبخ وآحب التفنن وآلتنوع فيه ~
  • Contact

Profil

  • fatimanorcuisine.over-blog.com
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس

facebook2.gif - 43.64 KB

 

 

http://29.media.tumblr.com/tumblr_lt6p6mD0VY1qh84d9o1_400.gif 

 

 

 

Recherche

 

Untitled-12

آرشيف مدونتي~

.๑. My SMS .๑.

[ ﻛﻟمـآ ﺄﻋﻁﯾـت ﺑـلا ﻣقآﺑـل ،، ﻛﻟمـآ رُزﻗـت ﺑـلا ﺗـوﻗـع ]

لآتوجدُ خِطوَه عِملآقَه تصلُ بكً آلى مآتريدْ ! آنمآ يحتآج آلآمرُ لـ آلكثيرٍ من آلخطوآت آلصغيره لِـ تبلغ مآتريدَ ..~

 

 

 

 

 

free counters