Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
6 mars 2011 7 06 /03 /mars /2011 21:44

3dass.jpg

Repost 0
Published by fatimanor.over-blog.com - dans أطبآق رئيسية
commenter cet article
6 mars 2011 7 06 /03 /mars /2011 20:35

 

 

http://www.lakii.com/vb/smile/21-435.gif

djaja.jpg

 

Repost 0
Published by fatimanor.over-blog.com - dans أطبآق رئيسية
commenter cet article
25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 02:04

http://upload.arabia4serv.com/images/32433623098133043782.gif

 

 

 

2-copie-1.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.jpg

 

 

 

Repost 0
Published by fatimanor.over-blog.com - dans أطبآق رئيسية
commenter cet article
25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 02:01

 

 

http://upload.arabia4serv.com/images/13012317375953371753.gif

طريقتي في نصيب طاجين بالشفلور والبطاطا

 

اي استفسار انا جاهزة عزيزاتي

 

 

 

 

1-copie-1.jpg

Repost 0
Published by fatimanor.over-blog.com - dans أطبآق رئيسية
commenter cet article
25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 01:53

 

http://upload.arabia4serv.com/images/67280342743788735396.gif

 

 

 

طويجين سوسي بالبسباس والجلبانة

 

اليكن الصور واى استفسار انا حاااضرة 

 

 

 

 

 

 

4-copie-1.jpg

 

 

3-copie-2.jpg

Repost 0
Published by fatimanor.over-blog.com - dans أطبآق رئيسية
commenter cet article
30 janvier 2011 7 30 /01 /janvier /2011 00:26

 

 

 

 

 

 

كرعين مغسولين مزيان وعلى حقهم وطريقهمضفت لهم زيت بلدية جهد نص كاس مع بصلة مشلظة رقيقة و 2 ضروس ثومة معجونة وضفت لهم مليحة+ابزار+كمون+طحميرة+خرقوم عرق مدقوق+ زاعفران غبرة+شوية اسكنجبير ..رويت بالماءوسديت عليهم والصور توضح باقى التفاصيل

 

 

هنا شفتهم قربو يطيبو يعني تقريبن الموس كيدخل فيهم..ضفت واحد مطيشة محيدة لها زريعتها وقطعتها رقيق مع المعدنوس وقزبور

 

 

هنا صافي قربوووو يطيبو ضفت لهم الزبيب اللى سبق لي ورقدته فالماء سخون وغسلته مزيان من الرملة اللى كتكون فيه

 

 

 

كنسدو عليهم واحد10 دقايق وايلا شفتوهم باقى فيهم شوية الماء وبغيتوها تخثر ..كنفتحو الغطاء دالكوكوت كنخليوه مفاgم باش اتبخر وتوكح المريقة...

 

هاهومة وجدو وانتظر تقييم منكم يا السخيات

 

 

Repost 0
Published by fatimanor.over-blog.com - dans أطبآق رئيسية
commenter cet article
30 janvier 2011 7 30 /01 /janvier /2011 00:15

نصبت الكرعين بالطريقة الكلاسيكية المعروووفة

 

كرعين مع زيت بلدية وملحة ابزار سكنجبير كموون وخرقوم وطحميرة ودرس ثومة وبصلة مشلظة رقيقة

قليتهم مزيان ورويتهم بالماء وسديت عليهم حتى طابو وضفت لهم اللوبياء كنت مرقداها وعاملاه فاكياس فالمجمد باش نهار نقول نديرها للغداء ومنكونش مرقداها من قبل نلقاها واجدة عندي

وضفت قزبور ومعدنوس بالزايد وحبات من مطيشة سوغيز وسديت الكوكت واحد عشر دقائق لا اكثر ولقيتها وكحات وطفيت عليها وصدقوني كيجيو بنااااااااااااااااااان

 

الصور موضحة كل شيء

 

اي استفسار متترددوش

 

 

 

 

 

 

 

 

Repost 0
Published by fatimanor.over-blog.com - dans أطبآق رئيسية
commenter cet article
26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 00:26

 


.

 

 

 

 

 

خديت البرمة درت فيها واحد 4 ليتر دالماء حيث كبيرة ودرت فداك الماء قعقلة وطرونش من البصلة باش متحكالش البرمة وفنفس الوقت كتنكه اللحم وتحت من اللحم فالكسكاس فاش شرملته مزيان بالقوام اللى صورت
دامة بنة زاعفران حر وزاعفران حروزاعفران عرق وملحة شوية وابزار وسكنجبير خلطتهم مع شوية دالماء ودهنت بيهم اللحم كلو مزيان وحطيت البصلة مكورة بلا منقطعها تحت من اللحم باش اعطيه نكهة ومنها باش نديكوري بيهم وفنفس الوقت تكال حيث كتجى فتية كدوب فالفم والمعدنوس بالزايد وكنغطي فوق من الكسكاس بميكة ديال اللحم بيضاء ونقفلها بالقفال ونحط عليها شيء غطاء باش ميخرج النفس وطيب اللحم وفاش كطيب كنخليها حتى تبرد وننزلها فطاوة مفرشة بابيي المنيوم ومدهونة بالزبدة وندهن اللحم مزيان حتى هو بالزبدة وكنحمرو فالفران

الصور غنية عن التوضيح واي استفسار انا في الخدمة اخواتي
















رافقته مع الخضر المتوفرة عندي مبخرة وسوطيتها فمقلة مع زبدة وملحة وابزار وشوية ددامة البنة ومعدنوس والروز نفس الشيء صلقته وسوطيته حتى هو بنفس المقادير والتزيين
كاشير وافوكا وزيتون اخضر واسود والفروماج









اللهم ادمها نعمة واحفظها من الزوال

Repost 0
Published by fatimanor.over-blog.com - dans أطبآق رئيسية
commenter cet article
13 janvier 2011 4 13 /01 /janvier /2011 22:07

عملت الكتف فالكسكاس يطيب على البخاروالماءاللى فالقدرة درت فيه جوج بصلات كبار مقشرين وصحاح وطرونش من الحامض ووريقات معدنوس...  دهنت الكتف كلها بزعفران حر مخلط مع شوية الماء ومليحة وشوية ابزار وسكينجبير..المشماش والشريحة والاناناص غادي نعسلهم باش نزين بيهم..الماء اللى كيكون الاناناس فيه مرقد ..هو فاش طيبت الشريحة والمشماش وفي الاخير ضفت لهم سنيدة ومنين شربو كاع الماء ديال الاناناس ..ضفته لهم.. حيث هو ديجا طايب فالماء دياله

  

 

 

 

 

الكتف من بعدما طاب  دهنتو بالزبدة وحمرته فالفران وبصحتكم وراحتكم

 

  رافقته بسلطة مشكلة  حطيتها فقسم السلطات

 

 

Repost 0
Published by fatimanor.over-blog.com - dans أطبآق رئيسية
commenter cet article
5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 01:28

 

 

 

ba1.jpg

ba2.jpg

 

 

Repost 0
Published by fatimanor.over-blog.com - dans أطبآق رئيسية
commenter cet article

Présentation

  • : Les Delices De Fatima Nor
  • Les Delices De Fatima Nor
  • : آعشق آلطبخ وآحب التفنن وآلتنوع فيه ~
  • Contact

Profil

  • fatimanorcuisine.over-blog.com
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس

facebook2.gif - 43.64 KB

 

 

http://29.media.tumblr.com/tumblr_lt6p6mD0VY1qh84d9o1_400.gif 

 

 

 

Recherche

 

Untitled-12

آرشيف مدونتي~

.๑. My SMS .๑.

[ ﻛﻟمـآ ﺄﻋﻁﯾـت ﺑـلا ﻣقآﺑـل ،، ﻛﻟمـآ رُزﻗـت ﺑـلا ﺗـوﻗـع ]

لآتوجدُ خِطوَه عِملآقَه تصلُ بكً آلى مآتريدْ ! آنمآ يحتآج آلآمرُ لـ آلكثيرٍ من آلخطوآت آلصغيره لِـ تبلغ مآتريدَ ..~

 

 

 

 

 

free counters