Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 février 2012 5 17 /02 /février /2012 18:50

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




مقادير الكيك 

 

4 بيضات+كأس سكر سنيدة+كاس ياغورت بنكهة الفاني+قشرة 2 حامضاات محكوكة رقيق بزاف+كاس زيت+3كؤؤس دقيق ابيض +2خمارات دالحلوى .بينكج باودر+قبصة ملح


ملاحظة

 

الكاس اللى كنعبر بيه هو كاس الياغورت

 

مقادير صلصة الحامض :

 

عصير 2 حامضات+ملعقة كبيرة معامراش نشا.مازينة+2معالق كبار سكر كلاصي+ملعقة كبيرة زبدة+بيضة واحدة+ملعقتين من الماء


الطريقة 

 

نطربو البيض فمولينكس او بالباطور مع سكر وزيت ثم نضيف قشر الحامض والملح والياغورت ونطربو الخليط مزيان حتى يولي مرغوي

نضيف الدقيق والخميرة نخلط الكيك 

ندهن مول طويل بزبدة ونرشو بالنشا او بالدقيق

ندخل الكيك  يطيب على عافية مهيلة بزاف مدة ساعة لاروب تى لساعة

 

منين نخرجوه نخليوه يبرد ثم نزولوه من القاع 

 

نبداو بتحضير الصوص

 

نخلط العصير مع البيض والسكر ونطرب الكل بطراب يدوي جيدا ثم نضيف النشا ونطرب حتى يولي الخليط منسجم ولونه مايل للاصفر نضيف الزبدة ونحطوه على النار واحنا كنطربو بسرعة وبخفة ونضيف الماء لتخفيف الصلصة


ملاحظة

 

منين تشوفوها خثراث اكثر من القياس تقدرو تزيدو شوية ماءمع التحراك حتى يخفاف بالسماكة اللى بغيتو 

 

نعسلو دوائر الحامض في شوية سكر سنيدة

 

يقدم الكيك مزين بالصلصة ومزين بدوائر الحامض






Partager cet article

Published by fatimanor.over-blog.com - dans حلويآت وطورطآت وكيك
commenter cet article

commentaires

bouchra 17/02/2012 19:17


un délice yaatik assaha ma chère et bon retour bisous

fatimanor.over-blog.com 21/02/2012 16:13



مغسي بشرتي وربي يحفظك الحبيبة ديالي



Présentation

  • : Les Delices De Fatima Nor
  • Les Delices De Fatima Nor
  • : آعشق آلطبخ وآحب التفنن وآلتنوع فيه ~
  • Contact

Profil

  • fatimanorcuisine.over-blog.com
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس

facebook2.gif - 43.64 KB

 

 

http://29.media.tumblr.com/tumblr_lt6p6mD0VY1qh84d9o1_400.gif 

 

 

 

Recherche

 

Untitled-12

آرشيف مدونتي~

.๑. My SMS .๑.

[ ﻛﻟمـآ ﺄﻋﻁﯾـت ﺑـلا ﻣقآﺑـل ،، ﻛﻟمـآ رُزﻗـت ﺑـلا ﺗـوﻗـع ]

لآتوجدُ خِطوَه عِملآقَه تصلُ بكً آلى مآتريدْ ! آنمآ يحتآج آلآمرُ لـ آلكثيرٍ من آلخطوآت آلصغيره لِـ تبلغ مآتريدَ ..~

 

 

 

 

 

free counters