Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
6 janvier 2011 4 06 /01 /janvier /2011 01:23

كيلو دالسردين متوسط منقى محيد له السلسلول والاحشاء انا مول الحوت نقاه لية واللى بغات تحيد له غي الراس والاحشاء وتخلي السلسول فمعليش غيجي تماااما بحال المعلب

مهم شلشلتو وخليتو يستقطر من الماء ومن بعد ستفته فكوكوت (طنجرة الضغط) كلة سردينة كنطويها باش ترجع للشكيل ديالها ونحط وهكدا تى ستفتو كلو الطبقة الاولى عليها الطبقة الثانية

من بعد ضفت عليه ملح+ابزار+شوية دكمون راس معلقة صغيرة وجهد4وراق الرند (موسى)

كاس عنبة زيت مخلطة فيها زيت بلدية وزيت نوار الشمس

كاس عنبة ماء وعملت فيه عاشق كبيرة مطيشة الحك

خويتهم على السردين وحطيت دوائر الحامض فوق

وسديت الكوكوت مزيان وحطيتها على عاافية مهيلة بزاف وتقريبن كيوجد في45 دقيقة

مرة مرة حركي الكوكوت ونتى غتحسي بيها واش شربات الماء اولا باقى

كاين اللى كيزيد الخل انا الحامض جاني حسن منه

واللى كتموت على الحار تزيد مزاود او الهريسة ضيفها

 

 

غنخليكوم مع صورة الاولى هية فاش حليت عليه الكوكوت فاش حسيتو شرب الماء وبقات غي الزويتة

 

وقبل بغيت نشير لكم لحاجة آخرى

 

اننى نصبته على اساس انه سردين معلب بمطيشة...اللى بغاتو غي بالزيت تكتفي بيها مديرش عاشق مطيشة دالحك وبنفس المقادير الاخرى والطريقة كلها

 

 

الشــــكل النهائي

 

 

Partager cet article

Published by fatimanor.over-blog.com - dans آسماك
commenter cet article

commentaires

Amal bidawiya 26/01/2011 01:49


alah yaatik saha jak zwinna
boussa kbira


fatimanor.over-blog.com 29/01/2011 20:49



rbi ikhlik habiba yhfdak liaaaaa o raki katfrhini brododak ...lhla ykhtik 3lia o safii



Présentation

  • : Les Delices De Fatima Nor
  • Les Delices De Fatima Nor
  • : آعشق آلطبخ وآحب التفنن وآلتنوع فيه ~
  • Contact

Profil

  • fatimanorcuisine.over-blog.com
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس

facebook2.gif - 43.64 KB

 

 

http://29.media.tumblr.com/tumblr_lt6p6mD0VY1qh84d9o1_400.gif 

 

 

 

Recherche

 

Untitled-12

آرشيف مدونتي~

.๑. My SMS .๑.

[ ﻛﻟمـآ ﺄﻋﻁﯾـت ﺑـلا ﻣقآﺑـل ،، ﻛﻟمـآ رُزﻗـت ﺑـلا ﺗـوﻗـع ]

لآتوجدُ خِطوَه عِملآقَه تصلُ بكً آلى مآتريدْ ! آنمآ يحتآج آلآمرُ لـ آلكثيرٍ من آلخطوآت آلصغيره لِـ تبلغ مآتريدَ ..~

 

 

 

 

 

free counters