Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
6 janvier 2011 4 06 /01 /janvier /2011 01:09

 للفشة بالشلحة كنقولو لها ( تنكروزت)

 

للمعلومة هية نوع من انواع الصدفيات بحالها بحال بوزرك وتبااقي الاصداااف

 

 

 

كناخد الفشة كنقيها من الضفر ديالها ..من الافضل تحيديه حيث كيطلق السواد اللى كيكون فيها...ومتحتاجيش تطبخيها عادا باش تزوليه سااهل كتحيد فيسااع بلا طبيخ

 

 

هنا فاش زولت لها كلها الضفر وغادي نغسلها

 

 

 

وكتغسل مزيان مزيان بالماء حتى يتحيد الحبر دياللااا وتولى بيضااء كتشعل

 

 

 

 

الشرمولة باش شرملتها درت فيها

 

ثوومة معجونة+ ملح+ابزار+كمون+ طخميرة+ شويش دالزيت+ صوص الصوجا ( ايلا معندكش بلاش)+عصرة حاامض+شحمة الجمل ( الدروة) محكوكة كتجي بحال المخ منين كطيب روووعة واللى ملقاتهاش دير غير شحمة دالكلوة اولا بلااااش هية المراد منها هو انها كتبنن وكتزيد طراوة للقطيبات +قزبور بالزايد ومعدنووش مقطعين رقاق

 

 

 

كتشرملهيا وتخليها على الاقل واحد ساعتين( الافضل ايلا غديريها للشعءا رقديها من الصباح وايلا بغيتيها للغداء افضل ترقد بالليل وتحط فالثلاجة باش تشررب الاقامة مزياااان

 

 

كتعمريها من بعد فالقطبان باغى تشويها على الفحم ديري قطبان الحديد باغى شواية دالضوء ديرها فليكيردون كبار تكونى ديجا مرقداهم فالماء باش ميتحرقوش( انا كنفضل الشواء على الفاخر المداق كيكون الذ)

 

هاهية بعدما طابت وكتجي شهوووة والله وفتية بزززززززاف

واللى بغات تنصبها تكون بمريقة ..باغى ديرها فالطاجين وايني غتاخد الوقت وانا كنصبها فالكوكوت بهاد المقاادير بالظبط من غير بصل غير كنظيف واحد مطيشة محكوكة وفلفل حار مزاود

 

رافقتها بسلطة وحريرة

 

 

Partager cet article

Published by fatimanor.over-blog.com - dans مقبلآت وسندويتشآت
commenter cet article

commentaires

tablouht 30/04/2011 03:09



tbarklah 3lik azin dima mat2al9a



fatimanor.over-blog.com 11/05/2011 00:44



آلله يحفظك فطووومة


نورتيني حبيبة



Présentation

  • : Les Delices De Fatima Nor
  • Les Delices De Fatima Nor
  • : آعشق آلطبخ وآحب التفنن وآلتنوع فيه ~
  • Contact

Profil

  • fatimanorcuisine.over-blog.com
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس

facebook2.gif - 43.64 KB

 

 

http://29.media.tumblr.com/tumblr_lt6p6mD0VY1qh84d9o1_400.gif 

 

 

 

Recherche

 

Untitled-12

آرشيف مدونتي~

.๑. My SMS .๑.

[ ﻛﻟمـآ ﺄﻋﻁﯾـت ﺑـلا ﻣقآﺑـل ،، ﻛﻟمـآ رُزﻗـت ﺑـلا ﺗـوﻗـع ]

لآتوجدُ خِطوَه عِملآقَه تصلُ بكً آلى مآتريدْ ! آنمآ يحتآج آلآمرُ لـ آلكثيرٍ من آلخطوآت آلصغيره لِـ تبلغ مآتريدَ ..~

 

 

 

 

 

free counters