Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
24 novembre 2010 3 24 /11 /novembre /2010 22:14

عجينة العشر دقائق .

 

 المقادير

 

 جوج كيسان متوسطين دقيق فورص

2

معالق كبار سكر سنيدة+3معالق حليب بودرة( نيدو

ملحة+ملعقة خميرة فورية اللى عبارة عن حبيبات+الماء

دافي للعجين تقريبا مقدار 3كيسان

 

الطريقة


.كنخلطو العناصر حتى نحصلو على عجينة بحال عجينة بغرير.هاادشي واحنا كنطربو في خلاط كهربائي
بعد دلك كنخويو العجين في القصعة ديالنا ونضيفو له نص كاس زيت و2كيسان آخرين من الدقيق المهم المقدار اللى غادي تجمع لينا بيه العجينة.كندلكوها مزيان ونقسموها الى كويرات ونتركها ترتاح 10 دقائق ومن بعد ارى برعي راسك بمملحات رائعة وبحشوة واحدة او حشوات مختلفة كل وحدة وشنو الموجود عندها وشناهية الحشوة اللى كتبغي
انا اليومة وجدتهم بحشوة واحدة فقط واليكن المقادير مرفوقة بالصور
ما ننسى العطرية اللى عملت مع الحشوة فالمقلة اللى هية

الملحة ولبزار وشوية كمون وفص صغير ثوم محكوك وشوية زيت نباتية


33922168.jpg77339598.jpg  60565660.jpg

وبنفس العجينة عملت بيتزا والصور توضح الطريقة بالتفصيل المملوبنفس العج

 

Partager cet article

Published by fatimanor.over-blog.com - dans مملحات- فطائر-معجنات
commenter cet article

commentaires

Wafaa 22/08/2011 10:30


Salm okheti fatima tbarklllh alik mashlllh hadshiii ghzaaal w mtawal , goli mo3ajanat wash dhantihom bel beid fash dkhlitihoum yteebo awlaaa?!!!!


fatimanor.over-blog.com 23/08/2011 20:51



hado saybthoum b3ajinat al 10mn o makathtajish dhninhoum kaythmrou hitash l3ajin fih skar...o kanchkrak bzaf hbiba 3la almousharaka barak laho fik



Présentation

  • : Les Delices De Fatima Nor
  • Les Delices De Fatima Nor
  • : آعشق آلطبخ وآحب التفنن وآلتنوع فيه ~
  • Contact

Profil

  • fatimanorcuisine.over-blog.com
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس

facebook2.gif - 43.64 KB

 

 

http://29.media.tumblr.com/tumblr_lt6p6mD0VY1qh84d9o1_400.gif 

 

 

 

Recherche

 

Untitled-12

آرشيف مدونتي~

.๑. My SMS .๑.

[ ﻛﻟمـآ ﺄﻋﻁﯾـت ﺑـلا ﻣقآﺑـل ،، ﻛﻟمـآ رُزﻗـت ﺑـلا ﺗـوﻗـع ]

لآتوجدُ خِطوَه عِملآقَه تصلُ بكً آلى مآتريدْ ! آنمآ يحتآج آلآمرُ لـ آلكثيرٍ من آلخطوآت آلصغيره لِـ تبلغ مآتريدَ ..~

 

 

 

 

 

free counters