Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 août 2012 4 09 /08 /août /2012 04:19

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

 

 


هادي كرواصة خديت طريقتها من عند الاخت الزين الواضح الله يجازيها كل خير وصدقاات فنة خفيفة ومورقة من داخل وشهوة منها

ننصحكم تجربوها

 

المقادير :



كيلو ديال الدقيق الابيض الممتاز

3معالق كبار سكر سنيدة

معلقة صغيرة ملح

1خميرة الحلوى

2معالق كبار خميرة الخبز

2بيضات

كاس كبير حليب ما يعادل ربع ليتر

كاس كبير اللبن طري ما يعادل ربع ليتر


 

 


الطريقة :

 

كندوبو الخميرة فشوية دالحليب

 

 


ثم كنخلطو جميع النواشف فالعجانة ونضيفو البيض والسوائل والخميرة

 

العجينة تيخصها تكون رطبة وخفيفة تنغطيوها حتى تخمر ونقسموها الى 9 او 8 كور

 ونبداو نسرحوهم بالمدلك والدقيق حتى نولي رقيقة وشفافة.

وندهنوها بزبدة على حرار المطبخ


 وندلكو الكرة الثانية ونحطوها على الاولى اللى 

دهنا وهكدا الى نهاية المطاف حتى نكملو الكور كلها والاخيرة ندهنو وجهها بالزبدة ونعملو الحشو على حسب ادواقكم ..عملت كريم باتيسييير مع شكلاط وكونفيتير فريز.ثم كنقطعو الدائرة على شكل مثلثات متساوية وفاش كنلويو الهلاليات نخليوهم حتى يخمرو وندهنوهم بصفر البيض اللى خلطنا معه نقيطات من الخل وشوية دنسكافيه


 

 الكرة الثانية حتافظت بها على جنب صايبت بيها السينابون جا غزاااال وطريقة تحضيره على هدا الرابط

/

/

الصور كتبين لكم جميع المراحل واي استفسار انا حاضرة

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                       

هنا نحاولو نقلبو الوجه الفوقاني ديال الطبقات للتحت باش نقادو الورقات وحدة

على وحدة عادا باش ندهنو بالزبدة ونعمرو

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


الحمد لله الدي بنعمه تتم آلصآلحآت

Partager cet article

Published by fatimanor.over-blog.com - dans مملحات- فطائر-معجنات
commenter cet article

commentaires

raja 21/09/2014 12:01

صباح النور والبركات من العلي القدير
بارك الله فيك أختي الكريمة , جربتها وكانت رائعة جدا جدا
لك الشكر والإمتنان

Présentation

  • : Les Delices De Fatima Nor
  • Les Delices De Fatima Nor
  • : آعشق آلطبخ وآحب التفنن وآلتنوع فيه ~
  • Contact

Profil

  • fatimanorcuisine.over-blog.com
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس
  • عاشقة للطبخ والجرافيكس

facebook2.gif - 43.64 KB

 

 

http://29.media.tumblr.com/tumblr_lt6p6mD0VY1qh84d9o1_400.gif 

 

 

 

Recherche

 

Untitled-12

آرشيف مدونتي~

.๑. My SMS .๑.

[ ﻛﻟمـآ ﺄﻋﻁﯾـت ﺑـلا ﻣقآﺑـل ،، ﻛﻟمـآ رُزﻗـت ﺑـلا ﺗـوﻗـع ]

لآتوجدُ خِطوَه عِملآقَه تصلُ بكً آلى مآتريدْ ! آنمآ يحتآج آلآمرُ لـ آلكثيرٍ من آلخطوآت آلصغيره لِـ تبلغ مآتريدَ ..~

 

 

 

 

 

free counters